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食べるラー油と揚げネギのパスタ

食べるラー油と揚げネギのパスタの画像

Description

食べたらハマる！ご飯でも美味しい食べるラー油がパスタにも合う！

材料 （1人分）

パスタ
80g
ネギ
35g
水
100g
昆布茶
5g
生姜みじん切り
5g
ニンニクみじん切り
5g
食べるラー油
20g
ごま油
20g

作り方

  1. 1

    写真

    生姜、ニンニクはみじん切り、ネギは細く切っておく

  2. 2

    写真

    ごま油を20gいれネギを揚げ焼きにする

  3. 3

    写真

    ネギだけキッチンペーパーにとる

  4. 4

    写真

    残った油で生姜、をいれ香りがたつまで炒める

  5. 5

    写真

    水、昆布茶をいれる

  6. 6

    写真

    茹であがったパスタをフライパンにいれ昆布の出汁を吸わせながら混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    仕上げにたべるラー油をいれてあわせる

  8. 8

    写真

    まきまきします！

  9. 9

    写真

    盛り付けてネギをかざる

  10. 10

    写真

    完成！

コツ・ポイント

昆布茶がない場合は本だしでもOK!
パスタは１分早めにあげて昆布茶の出汁を吸わせながら混ぜ合わせること！

このレシピの生い立ち

youtubeでも作り方を紹介しています　
レシピID : 6828373 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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食べるラー油と揚げネギのパスタ
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