たたききゅうりと油揚げの梅ごま和え
♡花ぴー♡
作り方
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1
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ボウルにすりごま、きび砂糖、たたいた梅干し、醤油、酢、ごま油を入れて混ぜる。
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2
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たたいたきゅうりを入れて、よくからめる。
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3
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細かく切った油揚げをフライパンでサクサクになまで焼く。
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4
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2に油揚げを入れて合わせる。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
最初にきゅうりと衣をあわせると、きゅうりに味がしみこみます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと油揚げでおつまみを作りたかったので。
♡花ぴー♡
