さんまのシャキシャキねぎチーズ焼き

しめじは石突を除いてほぐし、長ネギは小口切り、さんま甘露煮（身）は粗くほぐしておく。

フライパンでおりぃぶ油漬のソース（大さじ1位）を熱し、しめじをしんなりするまで炒める。

長ネギとさんまを加えてさっと炒めたら、火を止め、パセリと塩、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。