カニかまとレタスチャーハン
吾が輩みとん
作り方
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1
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・ネギはみじん切り、
・レタスはちぎっておく
・カニかまはほぐす
・ご飯はレンジでチン
600Wで3分
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2
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・フライパンにサラダ油
を入れ加熱する
・溶き卵を加えすばやく かき混ぜ半熟状にする。
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3
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すかさずご飯を入れて卵をコーティングするように木べらでかき混ぜ炒める。
・ネギ、カニかま、中華のあじ、こしょうを入れる
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4
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・レタスを入れ軽く炒め、醤油を加え味を確かめる
・ご飯茶碗に入れ、皿にひっくり返して盛る
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コツ・ポイント
ご飯に卵をコーティングするとパラパラチャーハンが出来ます。
このレシピの生い立ち
店のチャーハンの味を思い出して
作り始めました。
作り始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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