簡単!炊飯器でもち麦トマトリゾット風

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Description

とっても簡単、ズボラ飯です♪簡単で美味しいので最近は毎日食べています。冷凍野菜・お肉を使って楽していますm(_ _)m

材料

1カップと少し
野菜好きなもの↓私が使っているのは
冷凍カリフラワー
10個
冷凍きのこ
1パック分
5合炊きメモリ以上
○顆粒コンソメ
大さじ1
○塩胡椒
適量
○ニンニクチューブ
適量
お好みでトッピング↓
とろけるチーズやバジルがおすすめ!

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器にもち麦、お肉、冷凍野菜を全て入れます。お肉は冷凍でもOKです!
    鶏胸肉などは1口サイズへ切ります。

  2. 2

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    ○の調味料(コンソメ、塩胡椒、ニンニクチューブ)を入れます。
    塩胡椒は気持ち多めにいれても大丈夫です!

  3. 3

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    その上からトマト缶を全部入れます。
    カルディで買ったトマト缶を使っていますが、なんでも大丈夫だと思います!

  4. 4

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    入れるとこんな感じです…!

  5. 5

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    空いたトマト缶で水を具が浸るくらいのイメージで入れます(*^^*)この炊飯器は5合炊きですが、メモリを軽く越しました。

  6. 6

    あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ!私は74分の白米熟成コースで炊いています!

  7. 7

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    炊けたらよく混ぜて完成!あとはお皿にもって、お好みでとろけるチーズやバジルをかけてお召し上がりください♫

コツ・ポイント

冷凍野菜やお肉を使えばとにかく入れるだけです!
業務スーパーの冷凍野菜を買いだめして、何度も作っています。朝ごはんでもお弁当でも食べています!野菜もたっぷり取れてお気に入りです♫
もち麦は結構膨らむため、1カップと少しで十分です!

このレシピの生い立ち

いつももち麦×炊飯器でカレー味や白だしベースをやっていましたが、トマト缶でやってみたら…美味しかったです(*^^*)
レシピID : 6829905 公開日 : 21/06/15 更新日 : 21/06/17

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