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息子のお弁当150

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Description

チャーシュー、ネギ入り卵焼き、ブロッコリー、鮭のマーガリン焼き、冷凍食品(大福)

材料 （1人分）

■ チャーシュー
豚肩ブロック肉
1パック
ごま油
少量
すりおろしニンニク
少量
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
はちみつ
適量
■ ネギ入り卵焼き
卵
2個
冷凍ネギ
少量
本つゆ
小さじ1
■ 鮭のマーガリン焼き
冷凍 鮭
1個
マーガリン
適量
醤油
小さじ1
■ その他
冷凍食品(大福)
2個
冷凍ブロッコリー
1個

作り方

  1. 1

    豚肩ブロック肉にフォークで味を染み込ませる為に全体的にさします

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、すりおろしニンニクを入れてブロック肉を焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら酒、みりん、醤油を大さじ4、砂糖大さじ2、はちみつ適量入れ水を400cc入れ煮詰める

  4. 4

    写真

    途中で取り出して切りましたが煮詰め終わった時に切っても良いし最初から切っても構いません。

  5. 5

    卵2個、冷凍ネギ少量、本つゆ小さじ1入れて焼きます

  6. 6

    マーガリン少量入れて鮭を焼いていきます。焼き色がついたら醤油小さじ1いれて味付けします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チャーシューが食べたいとリクエストがあったので作りました。
後から気づく期末テストだったΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
レシピID : 6830120 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/17

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息子のお弁当150
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