ひじきの中華炒めの画像

Description

ご飯のおかずになる副菜です。
さらにコーンを入れると赤、黄、緑で彩りもよくなります。

材料 (2~3人分)

乾ひじき
18g
にんにく
ひとかけ
1束
1本
1/2本
ごま油
適量
粉末鶏ガラ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾ひじきを戻しておく

  2. 2

    にんにくを炒めて香りが出てきたら、その他も入れ炒める

  3. 3

    味付けして完成

コツ・ポイント

ひじきから水分が出るので、強火で炒めるとべちゃっとしません!

このレシピの生い立ち

ひじきは煮物、サラダ‥
栄養価の高い、ひじきレパートリーを増やすために☆
レシピID : 6830729 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

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