緑豆もやし枝豆なめ茸和え
Description
なめ茸はsantababyさんのレシピID5688655で作った自家製なめ茸です。
クックY17585☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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もやしを鍋で茹で、ザルにあげる。
冷めたらキッチンペーパーでしっかり水気を取ってください。
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2
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枝豆（今回は冷凍）もお湯で戻して、冷めたら豆を取り出す。
もやし同様、水気はしっかり取ってください。
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3
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もやし、むき枝豆、なめ茸をボールに入れて、和えるだけ。完成！
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コツ・ポイント
なめ茸だけで味付けしていますが、お好みでめんつゆ、醤油、昆布茶などを加えてください。
もやしはしっかり水気を取ってから和えると良いですよ。
緑豆もやし&枝豆→体の余分な熱と水分を取ってくれます。二日酔いの日にもオススメです。
もやしはしっかり水気を取ってから和えると良いですよ。
緑豆もやし&枝豆→体の余分な熱と水分を取ってくれます。二日酔いの日にもオススメです。
このレシピの生い立ち
梅雨にもってこいの除湿食材もやしを使いたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
