【離乳食初期】レンジでほうれん草ペースト

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Description

レンジで作るほうれん草ペーストのレシピです。

材料 (小さじ9杯分)

作り方

  1. 1

    ほうれん草の葉の部分だけを1口大に切る。

  2. 2

    5分ほど水にさらしアク抜きをする。

  3. 3

    ほうれん草が浸るくらい水を加えて600w3分レンジでチン。

  4. 4

    お湯を少し残して捨て、ブレンダーやすり鉢でなめらかにする。

  5. 5

    裏ごし器で裏ごしする。

  6. 6

    湯ざましで適度に伸ばしてペーストにする。

  7. 7

    小分けにして冷凍ストックしておくと便利です。

コツ・ポイント

・解凍するときは水を適量加えて500wで加熱すると上手くいきます。
・食べにくそうだったので、解凍時にとろみをつけています。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単にほうれん草ペーストを作りたくて。
レシピID : 6831542 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

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