時短簡単ボイルやりいかのペペロンチーノ

材料は多めのにんにくとやボイルやりいかの生食用だけ。
それ以外に写真に写っているのはオリーブ油と白ワインと顆粒コンソメ。

やりいかは斜めに一口大に切り、にんにくはつぶしてから皮を剥きそれを千切りにする。
輪切り唐辛子と花椒粒も写しました。

フライパンに多めのオリーブ油とにんにくと輪切り唐辛子とお好みで花椒粒を入れたら弱火を付け香りを移す。

ほんの少し色が変わったていどで白ワインを加える。

パスタの茹で汁をお玉に１杯ていど加えたら、へらなので素早く油混ぜ合わせる。

袋の表示よりも１分半ていど短く茹でた硬いお好みのパスタを投入する。

こんな感じでやりいかや輪切り唐辛子がトッピングっぽくなるように盛り付ければ完成！