お餅ミックスピザの画像

Description

お餅ピザ生地でミックスピザを作りました。
グルテンフリーのピザです(^▽^)/

お餅とイタリアン合いますよ^^

材料 (直径20cm1枚)

ピザ生地
芽ぶき玄米こがしっ娘~ピザ・お団子用~
60g
2g
砂糖(グラニュー糖)
4g
熱湯
60~70cc
トッピング・調味料
ピザソース
20g
20g
25g
バジル
適量
オリーブオイル
適量
オレガノ
適量
ミックスソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピザ生地作り
    ピザ生地の粉類をボウルに入れて混ぜ、熱湯を加えて、しゃもじで良く練ります。

  2. 2

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    1を丸くし、打ち粉(片栗粉)をしながら、クッキングペーパーの上で厚み4mm程度に伸ばす。

  3. 3

    2に具材をトッピングし、チーズを乗せ、調味料をかけて、240℃オーブントースターで5分加熱する。

  4. 4

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    出来上がり(^▽^)/

  5. 5

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    この商品を使いました。

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    穂の宮農産HP

コツ・ポイント

具材の野菜に火が通ったら大丈夫です。
生地を事前に作っておけば、時短調理になります。

お餅なので、腹持ちが良いです^^;

このレシピの生い立ち

『芽ぶき玄米こがしっ娘』は焙煎してある米粉なので、水を混ぜるだけで食せます。
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。

https://www.honomiyanousan.com/
レシピID : 6832433 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

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