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【家つま】キャベツ明太子（お酒＆ご飯泥棒

【家つま】キャベツ明太子（お酒＆ご飯泥棒の画像

Description

しっかり味でお酒＆ご飯が進むキャベツ炒めです。とっても簡単♡
ちびちびおつまみ、ご飯のお供、お弁当にも(*´ｪ`*)

材料

キャベツ
1/4個位（カット後300g）
明太子
40g
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1/2弱
鰹節
1/2パック(2～3g)

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは太めの千切り（ざく切り）にし、水気をしっかりとっておく。

  2. 2

    写真

    マヨネーズでキャベツを炒め、しんなりしてきたら明太子をそのまま加える。

  3. 3

    写真

    適当にほぐしながら炒め明太子にも火が通ったら鰹節と香りづけの醤油を加え炒めあげれば出来上がり♪

コツ・ポイント

明太子と醤油の量はお好みです。
キャベツの大きさにより加減して下さい。
醤油は香りづけ程度です。

明太子の皮をとる手間を省き丸ごと加えてますが気になる方は取り除いて下さい♪

お素麺と炒めてチャンプルーにしても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

キャベツを使っちゃわないとだったので♪
レシピID : 6834856 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年6月8日
写真
☆★☆ひー☆★☆
2倍量で！子供たちがめっちゃ食べました！簡単で美味しかったです！
#キャベツ #もりもり食べられる #明太子 #明太マヨ #副菜絶品
2022年10月11日
写真
Sac’HiNa
お箸が止まらない‼︎簡単で美味しかったです☆また作ります‼︎
#私の殿堂入り #夕食
2022年1月30日
写真
クックUZP1NX☆
ちょうど余ってた明太子とキャベツがとても美味しく消費できました！
#簡単なのにめちゃうま！ #炒めるだけ #あと一品
2021年10月2日
写真
まくにゃん☆
お手軽に一品できましたー。
#楽チンもう一品
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( )
santababy
【家つま】キャベツ明太子（お酒＆ご飯泥棒
by santababy