詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トリュフ香る＊混ぜるだけのシンプルパスタ

トリュフ香る＊混ぜるだけのシンプルパスタの画像

Description

普段の食卓でも気軽にトリュフが楽しめるレシピです^ ^高級感がある味わいでワインにもピッタリ！

材料 （1人分）

パスタ
1人分
☆トリュフソース(市販)
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ2
☆卵黄
1個分
パスタ茹で汁
大さじ1-2
生ハム
20g(5-６枚)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを規定通り茹でる。
    その間にボールに☆材料を混ぜておく

  2. 2

    茹で上がったパスタを1.のボールに入れてよく混ぜる。水分が足らず混ぜにくい場合は茹で汁を少し加えて混ぜて下さい。

  3. 3

    お皿に盛り付けて生ハムを乗せて、お好みでブラックペッパーを振って完成！

  4. 4

    写真

    写真の白トリュフ入りホワイトソースを使用(salsa bianca al tartufo ) 80g ¥2500位

コツ・ポイント

生ハムの塩気がアクセントになっています

このレシピの生い立ち

前から気になっていた市販のトリュフソースを入手出来たので、シンプルなパスタで頂きました。
ソースはちゃんとトリュフの香りがして満足なものでした！クラッカーにつけて食べても美味でしたー^ ^
レシピID : 6834883 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックおまちこ
トリュフ香る＊混ぜるだけのシンプルパスタ
by クックおまちこ