ミニアスパラの浅漬け～わさび漬～
虎徹☆彡
作り方
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1
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ミニアスパラを半分に切ります。
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2
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お湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れ茹でる。
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3
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アスパラが色鮮やかになったら、冷水にとり冷やす。
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4
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冷やしたアスパラを軽く絞っておく。
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5
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漬け液を作ります。
わさび、白だしを均等に混ぜる。
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6
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袋に、混ぜた漬け液、アスパラを入れて、軽く揉む。
冷蔵庫で、３～４時間漬ける。
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7
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盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみに作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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虎徹☆彡
