簡単◎フワッと◎鮭のオイル焼きの画像

Description

油でコーティングしているのでジューシーに仕上がります。付け合わせに野菜を一緒に焼くといいと思います。

材料 (2人分)

2切れ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    甘塩鮭を3等分にし、酒を振ります。少しおいたら水気を拭き取る。

  2. 2

    鉄板にアルミホイルを敷き、鮭を並べます。

  3. 3

    鮭にサラダ油をまぶし、オーブントースターで7~8分焼きます。

コツ・ポイント

酒を振ると臭みが取れ、短時間でしっとり柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

鮭を買ってきたので作ってみました。
レシピID : 6835497 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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ベティ3
美味しくできました!
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金魚のひらり
美味しかったです♪
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金魚のひらり
美味しかったです♪
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