アルゼンチンのお菓子 アルファホール
低糖ぴ
作り方
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4
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180度のオーブン下段で10分焼いて冷ます。クッキーだけの状態でも充分美味しい
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5
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冷めたらドゥルセデレチェを挟んでココナツをつける。できあがり
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6
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めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいけどめっちゃ甘いので砂糖を減らすかドゥルセデレチェは薄く塗るのが日本人にはちょうどいいかも
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7
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左が7㎝右が5㎝セルクルで作った大きさ比較。プラカップで型取りしたり適当でも大丈夫
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コツ・ポイント
粉砂糖だとサクサク度が高くておすすめだけど普通のお砂糖で作ってもOK。1の工程でバニラやレモン皮のすりおろしを入れるレシピも見かけたので次は試したい
このレシピの生い立ち
現地のレシピで作ってみた
低糖ぴ
