なめ茸そうめんの画像

Description

夏の暑い日にはぴったりの、冷たいなめ茸そうめんです

材料 (1人分)

①白出汁
50cc
300cc
瓶1/3
長ネギ小口切り
適量
適量

作り方

  1. 1

    そうめんは表示通りに茹でたら水で粗熱を取り、水気を切って丼に入れます

  2. 2

    ①を合わせたスープをかけます

  3. 3

    トッピングのせたら出来上がり

  4. 4

    ひこにゃんさん。
    何時も何時もつくれぽ有り難う御座います。
    緑が入ると彩りが綺麗ですね!本当に参考になります!

  5. 5

    のんさん。きぢかママさん。つくれぽ有り難う御座います。ここにコメントのせたら良い事を最近?知りました

  6. 6

    ひこにゃんさん!つくれぽ何時も作ってくれて頭が上がりません!美味しそうに作って頂き、有り難う御座います!

  7. 7

    ひこにゃんさん。何時もつくれぽ有り難う御座います!季節的にそろそろ温かいにゅうめんを考えます!

コツ・ポイント

白出汁と冷水のスープは好みがあると思うので、味の濃さは調整して下さい

このレシピの生い立ち

昨年、取引先メーカーさんから沢山のそうめんを頂きました。その時にアレンジ料理の一品として考えた料理です
レシピID : 6836247 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きっかママ
簡単で1人ランチにピッタリ!白だしとなめ茸と薬味でサッパリ&ラー油でピリ辛にしても美味しかったです♪