| ●薄力粉 | 100g |
| ●アーモンドプードル | 20g |
| ●ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 85g |
| はちみつ | 10g |
| 溶かしバター | 100g |
| レモンオイル または レモンの皮の擦り下ろし | オイルは数滴、擦り下ろしは少々 |
[下準備] 卵は常温に戻し、●は2〜3回合わせてふるっておく。
大きめのボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を2、3回に分けて加えて丁寧に混ぜ合わせる。
1にハチミツも加えて混ぜ合わせる。(泡立ての必要なし)
ふるっておいた●を加えてまぜる。(泡立て器のままでいいので練らずにサササッと混ぜる。粉っぽさが無くなったらOKです。)
レンジで溶かしたバターを2、3回に分けて加えて混ぜる。レモンオイルも数適ふって混ぜる。つやのある生地になれば完成。
出来た生地を常温で30分ほど寝かす。(30分経ったらオーブン予熱開始。くらいでいいです)
生地を型の8分目まで流し込み180度のオーブンで20〜25分焼成して串を刺して何も付かなかったら完成。
あら熱を取ってラップにくるむかビニール袋に入れて1日寝かしてから食べるほうが美味しいですよ♪
シリコンのミニローズ型で焼くとこのままプレゼントにいいですよ〜!
レモンオイルはクオカで購入したこれがとっても香りが良くて気に入っています。オススメですよ!
100均のマドレーヌカップで焼成してもOK。表面にアーモンドスライスを乗せてあげるのもいいよ〜!
09/06/09
とっても上手ですよ~♪つくれぽありがとう!!
09/05/28
ローズ型やっぱり可愛いです★つくれぽありがとう~♪
09/05/24
コロンってとっても可愛いです♪つくれぽありがとう~♪
09/05/17
やっぱり可愛いですね~♪色もきれい!つくれぽありがとう★
09/05/13
とてもかわいくおいしそうに焼けてますね♪つくれぽありがとう!
09/05/03
なんて美味しそうなの~!リピ&つくれぽありがとう!!
09/05/02
ローズ型可愛いですよね♪ラッピングも素敵!つくれぽありがとう
09/04/26
とっても可愛い型ですね!うっとり♪つくれぽありがとう!!
すぐに楽をしたがる私らしい、簡単に混ぜるだけのマドレーヌのレシピで(笑)。プレゼントするとすごく喜ばれます。レモンの香りが生きるマドレーヌのレシピです。焼きたてよりも1〜2日経った方が味がなじんで美味しい〜!
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こんばんは!
コメントありがとうございます!!
型を手に入れられたんですね♪
ぜひ焼いてみてください。
作ってくださるだけで嬉しいですから
無理につくれぽは結構ですよ~♪
コメントもありがとうございます★
気にいって頂けると嬉しいです!