八ッ橋 はったい粉蜂蜜シナモンの画像

Description

ホンモノには程遠いが気分だけでも味わえ
よく噛め◎
昭和食材はったい粉
健康食材見直し中
ブーム前にレシピ開拓(笑)

材料 (20個分位)

はったい粉
80g
蜂蜜
30g
シナモン
3g
100g
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにはったい粉用意

  2. 2

    写真

    シナモン投入

  3. 3

    写真

    1.2を混ぜてから
    蜂蜜投入

  4. 4

    写真

    3を混ぜてから
    水を少しずつ
    加えて混ぜていく

  5. 5

    写真

    最終的に
    このくらい
    水は調整しながら
    満遍なく混ぜていく

  6. 6

    写真

    オーブンシートにのせ
    四隅をあらかた成形し

  7. 7

    写真

    もう一枚
    シートを重ね
    平棒で1.2mm薄に広げ

  8. 8

    写真

    オーブン天板に移動する
    ここで下にまな板など使うと
    移動しやすい
    移動後お好みの大きさに
    カット切り込みを包丁でつける

  9. 9

    写真

    余熱なし
    150℃オーブンで
    30分焼きました

    ご家庭の機能で
    調整下さい

コツ・ポイント

水の加減

成形

天板への移動

これさえ失敗しなければオケ

冷蔵庫保管かな?

このレシピの生い立ち

①はったい粉に夢中
大麦大好きで買いすぎた
たくさんあるから消費したいから
②八ッ橋がどうして食べたいから
レシピID : 6837597 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

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