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ブロッコリーは小房に分けて、茎は薄切りにする。塩茹でする。
耐熱器にさとう、みりん、しょうゆを入れて混ぜたら、ラップをかけずに電子レンジで加熱。600wで50秒くらい。
くるみを粗く砕く。全て一緒に混ぜて和えたら、できあがり!