お手軽低コストで作るアクアパッツァ
Description
今話題のアクアパッツァ。手軽で美味しく甘塩タラと冷凍むき身アサリで材料費が1/3位でアット言う間に出来上がります。
ケロケロ1号めぐみん
材料
■
甘塩タラ
オリーブオイル
大さじ1
チューブニンニク
2cm
冷凍むき身アサリアサリ
50g
トマトミニ
7〜8個
コショウ
少々
白ワイン
50cc
50cc
イタリアンパセリパウダー
適量
作り方
コツ・ポイント
タラは動かし過ぎると崩れ易いので優しく扱います。冷凍アサリもサッと水で洗います。タラの塩味で味付けはほとんど入りません。塩がキツければ水を足して薄めて一煮立ちさせます。
このレシピの生い立ち
アクアパッツァにハマり色々作って居ます。スープまで美味しく今回の材料ならとても安価で満足のオカズに成りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケロケロ1号めぐみん
