居酒屋さん直伝☆たたききゅうり
Description
すぐ出来ちゃうから楽チン♫その上後引くうまさー。
材料
作り方
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1
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きゅうりに塩をかけて板づりする。
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2
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1を麺棒・すりこぎのような物で叩いて割る。
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3
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ごま油をかけてできあがり♡
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4
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コツ・ポイント
時間があれば2を終えた段階で放置しておくと塩がしみて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに勤めてた友人が家に来てぱぱっと作ってくれてからハマりました。