鶏バーグ
みーくんnoママ
作り方
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1
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ごまは平たいお皿に入れます。
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2
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ボールに鶏むねひき肉・なめたけ・パン粉を入れ、手でまぜあわせます。
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3
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手のひらサイズに軽く丸くし、ごまの上にのせてごまを両面につけます。
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4
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こんな感じです。とてもやわらかいので、ごまをつけてから形をととのえます。
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5
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手のひらサイズが６個できます。
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6
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フライパンで焼きます。焼き方は基本的にハンバーグと一緒。片面に焼き色がついたら裏返し、弱火にしてフタをして焼きます。
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7
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出来上がり！
しっかり味がするので、ご飯にあいますよ～♪
よく火は通して下さいね♪
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コツ・ポイント
とてもやわらかいので、やりにくければもう少しパン粉をたしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれたのがおいしかったので、作り方を聞き、私なりに分量などを調節してみました。とっても簡単なのに、しっかり味がして、ご飯のおかずにぴったりです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みーくんnoママ
