介護食 木の葉のとうふ 吸い物
Description
新商品「木の葉のとうふ かぼちゃ」を使った吸い物です。味付け湯葉も入れることでより上品で特別なお吸い物に。
株式会社ふくなお
材料
（1人分）
味付け湯葉
約15ｇ
木の葉のとうふ かぼちゃ
1個（約13ｇ）
だし汁
150ｃｃ
★薄口醬油
２ｇ
★本みりん
１ｇ
★食塩
0.2ｇ
作り方
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1
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木の葉のとうふ かぼちゃを蒸す。（スチームモード ９０％で約１０分）
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2
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食べやすい大きさに切った味付け湯葉と①をお椀に盛り付ける。
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3
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だし汁を沸かし、★の調味料で味を整え、②に注ぐ。
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コツ・ポイント
木の葉のとうふは、蒸してお使い下さい。約１０分程度。
このレシピの生い立ち
【木の葉のとうふ かぼちゃ】は豆腐が配合されおり、やわらかく食べやすいです♪彩り鮮やかな吸い物に★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
株式会社ふくなお
