定番スープ☆ポトフの画像

Description

家にあるものを入れて煮込むだけ!この時期の定番スープです。

材料 (3~4人分)

6~8本
1個
1/2本
2枚
サントリー天然水
700cc
味の素 コンソメ(キューブ)
2個

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    なべにサラダ油を少量入れて熱し、手羽先に軽く焼き目をつける。

  3. 3

    ②に天然水とにんじんを入れる。沸騰したら残りの野菜を入れて火を弱め、再び沸騰させる。

  4. 4

    コンソメを入れてさらに2~3分煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモの煮崩れが気になる場合はレンジで加熱して、お皿に乗せてください

このレシピの生い立ち

コンソメで野菜を煮込むだけ!簡単で温かくなれるスープと言ったらこれで決まり☆
レシピID : 683932 公開日 : 08/11/17 更新日 : 08/11/17

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