簡単☆れんこんとブロッコリーのサラダ
作り方
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1
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れんこんを7〜8ミリ幅に切って水につける。
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2
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ブロッコリー、れんこんを好みの固さに
茹でる。
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3
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ボウルにマヨネーズ、麺つゆ、すりごまを入れ混ぜる。大豆と②を加えて和える。
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コツ・ポイント
少し濃いめで、サラダにもなりおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
いつも作る、鳥ささみのサラダを蓮根にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)