プルコギ春雨〜コストコプルコギビーフ〜

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Description

コストコのプルコギビーフで簡単春雨

材料 (2人分)

コストコプルコギビーフ
300g
1/5本
1/4個
50g
ごま油
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    春雨は表示通りにもどしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、にんじん玉ねぎを炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったらプルコギビーフを入れ、炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら春雨を入れる。

  6. 6

    ニンニク、酒、砂糖、醤油を入れ、軽く混ぜながら水分が飛ぶまで煮込めば完成!

コツ・ポイント

プルコギビーフが甘めなので追加の砂糖は控えめで。

このレシピの生い立ち

コストコで購入したプルコギビーフに春雨を足してアレンジしました!
レシピID : 6839575 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックVCLL8Q☆
まだ盛りつけてなくフライパンですが、美味しくできました。