暑い日にはヘルシークスクスサラダに決定♪

クスクスの水分は同量です。ラップをかけることを忘れずに。野菜類、ライムやレモン汁で少々水分が増えるので、出来上がりは、ラップ後よりもクスクスが柔らかくなります。
ハーブはお好みで加えて下さい。

フランス人の旦那がクスクス好きで、主食からデザートまで、我が家では定番のクスクス。先日イギリスも暑い日が続いたので、パッパとできて、さっぱりランチを作りました。