ベビーコーンのバター醤油炒め
Description
ベビーコーンの季節はアッと言う間に終わってしまうから,見つけたら即購入!バター醤油炒めはヤミツキです。
材料
作り方
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1
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ベビーコーンの鞘をむきます。ひげは天ぷらにしたり,サラダにしたりするので別に取りおきます。
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2
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フライパンにバターを入れて溶かし,ベビーコーンを入れて炒めます。
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3
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全体がこんがりしたら,醤油で味を調えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベビーコーンは,茹でてサラダにしたり,スープに入れたり,味噌汁に入れたり,炊き込みご飯にしたりします。バター醤油炒めも外せません。
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