大根のおかかサラダ

　大根は皮をむいて細かい

千切りにする。
水に10～20分さらす

　大根を器に盛って、小口切り
にして万能ねぎを散らし、削り節をのせ、ドレッシング（醤油
、酢、ゴマ油を混ぜた物）を
かける
　　

　醤油だけかけても美味しいよ
それとカイワレ大根を一緒に
盛ってもＯＫです