簡単!ゼッポリーネ☆イタリアン揚げパン

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Description

ピザ生地を揚げるだけ!

材料 (2人分)

100g
50g
小さじ1/2
みりん
小さじ1
お湯
100ml
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉、薄力粉を混ぜる。
    お湯に、ドライイースト、みりん を良く混ぜ溶かして粉に加える。

  2. 2

    写真

    ヘラで混ぜて粉っぽくなくなったら、塩、オリーブオイルを加えて混ぜ込む。

  3. 3

    写真

    耐熱袋に入れて5分程手捏ね。
    途中、青のりを加える。

  4. 4

    写真

    袋の中で適当に丸めて、40分放置。

  5. 5

    写真

    つぶしてガスを抜いて小さく切って丸めて数分放置。

  6. 6

    写真

    170度の油で数分揚げる。

コツ・ポイント

砂糖の代わりにみりんでふわふわ。

このレシピの生い立ち

ピザ生地で作るごはん代わりになるオススメの1品です。
これにサラダがあったら十分です。
ディズニーシーのリストランテ・ディ・カナレットで初めて食べて気に入ってしました。
レシピID : 6841218 公開日 : 21/06/24 更新日 : 22/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ピノママキッチン
青のりをバジル中にプロセスチーズを切って入れてみました。とても美味しく出来ました。
初れぽ
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ピノママキッチン
簡単混ぜるだけでカリふわ美味しく出来ました。