簡単♡釜揚げ桜海老しらすアンチョビピザ
Description
ピザ生地やソースから作ることもありますが、最近はこのやり方が多いです。とても簡単に豪華な本格的ピザに変身します♡
材料
市販のマルゲリータピザ
1枚
ミニトマト赤
4.5個
ミニトマト黄
4.5個
釜揚げ桜海老
適量
釜揚げしらす
適量
3枚
シュレッドチーズ
少々
生オレガノ(ドライでも)
少々
胡椒
少々
作り方
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1
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市販の冷蔵のマルゲリータピザ(私はNippon hamのを使用)の上に釜揚げ桜海老を広げるように全体に乗せる
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2
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ミニトマトは半分に切り、❶の上に乗せて、しらすを散らす。量は桜海老より少し少なめで大丈夫。
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3
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アンチョビを手でちぎって全体に乗せて、シュレッドチーズを乗せ追いチーズする。最後に再び桜海老を少量乗せると色が綺麗です。
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4
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最後にオレガノを乗せ胡椒をふる。200℃のオーブントースターで10分〜15分、焼き色がつき、トマトが焼けたら出来上がり♡
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5
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包丁の使用なくできます!ぜひ♡
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コツ・ポイント
しらすなしで桜エビオンリーで作ってもとても美味しいです。また、釜揚げしらすがなければしらす干しでも!海の幸が口いっぱいに広がります♡和のような洋のような不思議なピザです。
このレシピの生い立ち
外食が難しい昨今、大好きなレストランのピザを再現してみました。