【家つま】しらすピーマンの画像

Description

パパッと簡単なおつまみ♡
副菜・お弁当にも~(o´ω`o)

材料

●にんにく(チューブ)
3㎝位
〇酒
大さじ1
〇鶏がらスープの素
小さじ1/4
醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは適当に細すぎない縦切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル適量と●を入れ火にかけなじんだら1を加え炒める。

  3. 3

    写真

    〇を加えさらに炒め水分が飛んだら醤油で香りをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンの火の通し具合はお好みで。

生ピーマン好きさんでしたらあまりくたくたにならない位の火を通し方がおすすめ♡

良く火を通したい場合はピーマンをもう少し細く切ったり、しらすが焦げないように火加減を調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

パパッとおつまみをと(*´ェ`*)
レシピID : 6841681 公開日 : 21/06/24 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (9人)
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なおミール
にんにく風味がたまりません❤️ピーマンがそれほど得意でない父も箸が止まらない炒め物です♪
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コムギ大好き
さっと一品良いですね。ピーマンを美味しくいただけます
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なおミール
にんにく風味のしらすピーマンは父に大好評です♪超細切りにしてしっとりと柔らかく仕上げるのが我が家流です❤️
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なおミール
しらすの塩気を生かした味付けが美味しいです❤️オイルを増やしたらパスタにも合いそうです♪