栗鳥煮
Muuuco
作り方
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1
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鶏肉が被る程度のお水、醤油、甘露煮の蜜、生姜を鍋に入れる。
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2
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煮込みすっきりシートを乗せ、火にかける。
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3
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沸騰してきたら、弱火にして、鶏肉をひっくり返しながら1時間ほど煮る。
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4
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バルサミコ、栗、鶉の卵を加えて、更に1時間ほど煮る。
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5
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お皿に盛り付けた後で、上に三つ葉を飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
持ち寄り栗パーティーへの一品で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Muuuco
