マグロとアボガドのたたき風サラダの画像

Description

ほんとは中トロでやりたいのですが、ビンチョウマグオの解凍でも十分よ。
安くて、ボリュームあって栄養もあります^^

材料 (2~3人分)

ひとふさ
2分の1
1パック
1個
ドレッシング・・・ゴマ油大さじ1、醤油大サジ2、ポンズ大サジ3、すりおろしニンニク1カケ、ネギ一本
1個

作り方

  1. 1

    マグロは大きければ半分に切ってフォークで刺し、ガスコンロの直火で前面まんべんなく焼きます。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーでみずにさらし絞る。ほかの野菜と一緒にボールであわせる。

  3. 3

    ドレッシングの材料をまぜまぜ。

  4. 4

    彩りよく、綺麗におさらに野菜を盛り、ななめに切ったマグロとアボガドを交互に盛ます。

  5. 5

    ドレッシングを添えて出来上がりよ^^

    簡単ね^^

コツ・ポイント

コツなんてないけど・・・あっ、マグロは焼きすぎない事です!!
と、アボガドは完熟を選んでね^^

このレシピの生い立ち

質のいいのじゃなく、解凍マグロや安いビンチョウマグロで十分ですよ。
アボガドとタップリの野菜ネギとニンニクのドレッシングで栄養も満点!
子供からお年寄りまで楽しめるお料理ですよ^^
レシピID : 684282 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

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