コーヒーゼリー
作り方
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1
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コーヒーメーカーでコーヒーを落とす
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2
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ゼラチンを水でふやかす
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3
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コーヒーに砂糖を入れてよく混ぜる
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4
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ふやかしたゼラチンをコーヒーに入れてよく溶かす
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5
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容器に入れて冷やす
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コツ・ポイント
容器に入れたときに泡を取るときれい
ゼラチンはよく溶かす
ババロアを乗せるとおいしい
ゼラチンはよく溶かす
ババロアを乗せるとおいしい
このレシピの生い立ち
好きな配合をいろいろ試行錯誤