もちもち片栗粉で牛乳餅
♛tiara♛
作り方
-
-
1
-
フライパンに牛乳を入れて、人肌程度に温める。
-
-
-
2
-
砂糖を加えて混ぜる
-
-
-
3
-
片栗粉をいれて、餅になるまでよく混ぜる(→まだ水状)
-
-
-
4
-
もっと混ぜる(→だんだんプツプツして、まとまってきた)
-
-
-
5
-
もーっと混ぜる！(→もちもちでひとかたまりになった！)
-
-
-
6
-
氷水に入れる
-
-
-
7
-
ちょうど良い大きさにちぎる
(わたしはここでボソボソになってしまって(´；ω；｀))
-
-
-
8
-
ザルにうつし、水をきる
-
-
-
9
-
お皿に盛り付け、メープルシロップときな粉を振りかけたら完成✨
-
コツ・ポイント
片栗粉を入れたら休まず混ぜ続けること。これを怠ると、私の写真のようなボロボロな餅になってしまいます…
わたしはきな粉がなかったので、メープルシロップだけで頂きました！
わたしはきな粉がなかったので、メープルシロップだけで頂きました！
このレシピの生い立ち
あるレシピをみて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
♛tiara♛
