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トロトロ豆乳プリン

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Description

トロトロの新食感プリンです

材料

卵
2個
牛乳
270cc
豆乳
100cc
ハチミツ
70g

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    3回漉す

  3. 3

    フライパンに水を張り、フタをして強火で火にかける

  4. 4

    水か沸騰したら弱火にして10分
    火を止めてフタをしたまま、更に10分

  5. 5

    フライパンから取り出し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でよく冷やしてから食べてくたさい

コツ・ポイント

豆乳を減らすと固めになります、増やしすぎると固まらなくなるかも

このレシピの生い立ち

牛乳が切れたので足りない分、代わりに豆乳を入れたら食感が変わってビックリしましたฅ(º ﾛ º ฅ)
レシピID : 6844017 公開日 : 21/06/26 更新日 : 21/07/04

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おなもみ0614
トロトロ豆乳プリン
by おなもみ0614