超簡単!夏バテ防止!納豆のねばねばサラダ
Description
食欲のない日にもってこい
栄養満点のねばねばサラダ!
あっという間に作れますよ~
(最後にかさまし方法あり)
栄養満点のねばねばサラダ!
あっという間に作れますよ~
(最後にかさまし方法あり)
材料
(4~5人前)
作り方
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1
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きゅうりをコロコロに切り
(1㎝角の角のさいの目切り)
ビニール袋に入れて塩でもみ込む
10分放置
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2
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爪楊枝で数か所穴をあけて
水分をギュッと絞る
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3
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長芋もコロコロに切る
ボールに材料を全て入れて混ぜたら完成!!
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4
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食べる直前にもう一度混ぜてください。
時間が経つと水分が浮いてくるように見えますが、
混ぜれば大丈夫
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5
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めかぶはこちらを使用。
全然酸っぱくないのにまさかの三杯酢!
酢のキツイめかぶの場合は材料の酢をナシにしてください。
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コツ・ポイント
★ねばねばサラダは噛まずに飲む子がいるので
1㎝角の少し大きめに切りました。
★かさまし★
塩揉みキャベツを混ぜ、麺つゆで味を調節すれば
かさましになりますよ!うちではよくやっています(笑)
1㎝角の少し大きめに切りました。
★かさまし★
塩揉みキャベツを混ぜ、麺つゆで味を調節すれば
かさましになりますよ!うちではよくやっています(笑)
このレシピの生い立ち
じめじめで暑い日、食欲も作る気力もなくて考え付いたサラダです