超簡単!夏バテ防止!納豆のねばねばサラダ

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Description

食欲のない日にもってこい
栄養満点のねばねばサラダ!
あっという間に作れますよ~
(最後にかさまし方法あり)

材料 (4~5人前)

味付けめかぶ
2パック
2本
10㎝程度
白すりごま
大さじ1
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりをコロコロに切り

    (1㎝角の角のさいの目切り)

    ビニール袋に入れて塩でもみ込む

    10分放置

  2. 2

    写真

    爪楊枝で数か所穴をあけて

    水分をギュッと絞る

  3. 3

    写真

    長芋もコロコロに切る

    ボールに材料を全て入れて混ぜたら完成!!

  4. 4

    写真

    食べる直前にもう一度混ぜてください。


    時間が経つと水分が浮いてくるように見えますが、
    混ぜれば大丈夫

  5. 5

    写真

    めかぶはこちらを使用。
    全然酸っぱくないのにまさかの三杯酢!

    酢のキツイめかぶの場合は材料の酢をナシにしてください。

コツ・ポイント

★ねばねばサラダは噛まずに飲む子がいるので
1㎝角の少し大きめに切りました。

★かさまし★
塩揉みキャベツを混ぜ、麺つゆで味を調節すれば
かさましになりますよ!うちではよくやっています(笑)

このレシピの生い立ち

じめじめで暑い日、食欲も作る気力もなくて考え付いたサラダです
レシピID : 6844188 公開日 : 21/06/26 更新日 : 21/06/26

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chulita5
簡単に出来て美味しかったです♪ お酢のおかげでさっぱりしていて食べやすかったです!
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クックS5N2AF☆
オクラと納豆しかなくてまた次回に作ります。
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nene_mr
簡単!
初れぽ
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*yuhiまま*
これは夏にぴったりですね♪