レバーの甘辛煮の画像

Description

鶏肉レバーがお得でしたので。圧力鍋で美味しく食べたくて作りました。

材料

生姜
1片
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    鳥レバーを一口大に切り、水につけて30分おく。

  2. 2

    生姜を千切りにして、レバーを綺麗にして圧力鍋へ入れる。

  3. 3

    調味料を入れて、圧力鍋3で10分加圧する。

  4. 4

    ピンが下がったら完成♬

コツ・ポイント

レバーを血をきちんと綺麗にすると臭みなく美味しくできます。

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6845708 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/06/27

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