【冷凍・お弁当用】たけのこもち麦おにぎり
Description
旬のたけのこでお弁当用のもち麦おにぎりを作りました。
材料
(小おにぎり7個分)
作り方
-
-
1
-
たけのこは0.5センチ角に切っておく。
-
-
-
2
-
炊飯器に米ともち麦、①のたけのこと※の調味料を入れ、1.5合より少し多めに水を加えて炊飯器で炊く。
-
-
-
3
-
②のご飯が炊けたら、味を見ながら塩といりごまを混ぜ込む。
-
-
-
4
-
おにぎりを作りラップにくるみ冷凍。お弁当に入れる時はレンチンし、冷めたらラップしてお弁当へ。
-
コツ・ポイント
炊飯するときのしょうゆは香り付け程度。
炊飯後に味を見ながら塩を加えてます。
炊飯後に味を見ながら塩を加えてます。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が買えたので。