子供も食べやすい!ミートボールの甘酢たれ
Description
幼稚園児もいっぱい食べてくれる、酸っぱすぎないレシピです♪私は少し甘めが好きなので、これがベスト!!
材料
(ミートボール30個分くらい)
砂糖
大1.5
ケチャップ
大2
みりん
大1
しょうゆ
大1
酢
小1
塩(3本の指でつまむ)
ふたつまみ
作り方
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1
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材料を全て混ぜて鍋へ投入
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2
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ソースが沸々してきたら、揚げた、あるいは、焼いたミートボールを投入!
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3
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鍋をふって、全体に和えたら完成
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コツ・ポイント
特にありません。配合通りの計量かな。私のベスト配合です♪
このレシピの生い立ち
こどもの頃に食べた「リケンのお弁当くん、ミートボール!」の味が忘れられず、うろ覚えの味覚と、子供も食べやすい味を追及しました!