カルディのブルスケッタでアンチョビポテト

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Description

インカルージュと言う皮が赤く、中が黄色のジャガイモが収穫しました。
カルディさんのプルスケッタを使用しました。

材料

ブルスケッタ ざく切りオリーブ ブラック(カルディ)
スプーン1
にんにく(みじん切り)
1かけ
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく荒い泥を落とし皮ごとざく切りにし耐熱皿に乗せ、電子レンジで500w2分加熱する。

  2. 2

    にんにくをオリーブオイルをしいたフライパンで弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    1を2に入れ炒め、ブルスケッタを入れ炒める。

  4. 4

    最後に塩胡椒で味を調え皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

インカルージュがなかった場合、煮崩れしにくい品種をおススメします。

このレシピの生い立ち

簡単にできるちょっとしたおつまみです。
レシピID : 6847802 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/07/07

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