越の宝石の棒棒鶏サラダ【ＪＡ福井県】

●は混ぜ合わせておく。

ささ身はゆで、氷水にとってほぐし、キッチンペーパーで水分を拭きとって●で和える。

器にトマト、越の宝石、ズッキーニを彩りよく敷き、ささ身を盛りつける。