ポトフ

じゃが芋と玉ねぎは一つを１/４に切る。人参は乱切り、
生椎茸は半分に、いんげんは茹でて適当に切る。

圧力釜に、１のいんげん以外の材料とコンソメと水を入れ、
圧力がかかった後弱火で１０分煮ます。

圧力が落ちたら醤油・塩を入れ味付けをし、最後にいんげんを入れ一煮立ちします。