簡単☆揚げないフライドチキン☆の画像

Description

油で揚げないから思いっきり食べられる?(笑)
子供もパクパク食べてました!

材料 (4〜5人分)

大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
純米酢
大さじ2
生姜
小さじ2〜3
ニンニク
1片
オリーブオイル
塗る分
大さじ3
大さじ3
アンチョビポテトの素
市販の1袋

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を大きめに切る

  2. 2

    写真

    1に酒、醤油、みりん、純米酢、生姜とニンニクのすりおろしを揉み合わせ冷蔵庫で1~2時間寝かせる

  3. 3

    写真

    薄力粉、片栗粉、アンチョビポテトの素を別の袋に入れる

  4. 4

    写真

    3の袋にキッチンペーパーで水分を拭き取ったお肉を入れてまぶす

  5. 5

    写真

    オーブントレイにアルミホイルを引いてお肉を乗せてハケでオリーブオイルを塗る

  6. 6

    写真

    200℃で10分焼く!
    完成。
    ひっくり返して2~3分焼いても良いです。

コツ・ポイント

オーブントースターの種類により温度や時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

アラジンのオーブントースターが嬉しくて
色々挑戦中のひとつです。
レシピID : 6849493 公開日 : 21/07/01 更新日 : 21/07/10

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