肉巻きおにぎり
コープ北陸
作り方
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1
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ご飯は8等分し、俵型に握る。
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2
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(1)に牛肉をまんべんなく巻きつける。
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3
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フライパンに醤油･みりん･酒を入れて軽く煮立たせる。
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4
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(3)に(2)を入れ、転がしながら全体に味を染み込ませる。
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5
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煮汁がなくなれば取り出して、茹でた水菜でおにぎりを結ぶ。
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コツ・ポイント
巻きつきが悪い時は、水溶き小麦粉を塗りましょう。
このレシピの生い立ち
09034
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コープ北陸
