シソ味噌の画像

Description

焼きおにぎりや和物や茄子の味噌焼きなど
何でも合います常備しとけば直ぐに味付け出来るので
欠かせません!

材料

シソの葉          好きなだけ
20枚〜40枚
味噌
100g
砂糖
大さじ2〜3
みりん
大1.5
小さじ2

作り方

  1. 1

    シソの葉を洗ったら
    フードプロセッサーみじん切りにします。千切りでもok

  2. 2

    材料を鍋に入れ鍋の周りがぷくぷくし始めるので焦がさない様に混ぜトロッとなったらシソの葉を入れかき混ぜ火を止めます

コツ・ポイント

焦がさない様に混ぜシソを入れかき混ぜ火を止めるだけです

このレシピの生い立ち

シソ味噌何でも合うし箸が止まらないから
レシピID : 6849679 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/06/30

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