シーザーサラダ
yomocat
作り方
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1
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ロメインレタスは食べやすい大きさに切って、氷水につけてぱりっとさせてから、サラダスピナーで水気をしっかり飛ばす。
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2
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べーコーン5mm角の短冊に切り、カリカリに炒める。
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3
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大きなボールにコンソメを熱湯で溶かしてあら熱が取れてから、*印の材料を加えてよく混ぜる。
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4
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3にロメインレタスとベーコンを入れてよく混ぜてドレッシングをからめて皿に盛り、クルトンを散らす。
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コツ・ポイント
食べる直前に和えましょう。
このレシピの生い立ち
家で食べたくて、研究しました。
yomocat
