おもてなしに!ローストポークの手毬ずし

おもてなしに!ローストポークの手毬ずしの画像

Description

ローストポークが余ったらこのレシピ♪見栄えもするごちそうに♪
パーティーやお祝いにぴったりです。

材料 (2人分)

ローストポーク(切れ端などでOK)(ハイライフポーク モモハムでもOK!)
100g
少々
温かいご飯
お茶碗軽く2杯分(約400g)
すし酢
大さじ2~3
粒マスタード
小さじ2
 
<飾り用>
ラディッシュ
1~2個
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    温かいご飯にすし酢を混ぜて冷ましておく。

  3. 3

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    ローストポークをごはんに混ざりやすいよう小さく刻み、塩を少々振る。

  4. 4

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    2の酢飯に3のローストポークと粒マスターを混ぜ込む。

  5. 5

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    ラップを小さく広げ、4を適量置く(10〜12個程に分ける)。ラップで包み丸く整える。

  6. 6

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    きゅうりとラディッシュは極薄切りにし、それぞれに塩を少々ふりしんなりさせる。のりは細くカットする。

  7. 7

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    きゅうり、ラディッシュの水分をペーパーで取る。ラップを小さく広げお花ように並べる。5の手毬ずしをのせて包む。

  8. 8

    いくつかを細くカットしたのりで飾り、かいわれをカットしてのせる。

  9. 9

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    盛り付けてできあがり

  10. 10

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    ローストポークの作り方はこちら♪
    レシピID : 6479715

  11. 11

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

飾り用のきゅうりとラディッシュはスライサーを使うと簡単です。
飾りはお好みで自由に楽しんでください!

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6850455 公開日 : 21/07/01 更新日 : 24/03/04

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